وصفة بالعسل
جرانولا العسل المقرمشة
جرانولا مقرمشة محضّرة منزليًا بالعسل - دون سكر مكرر.
⏱ وقت التحضير 10 دقائق · وقت الطهي/الخبز 25 دقيقة · الإجمالي 35 دقيقة · برطمان كبير واحد
المكونات
- 250 غرام من رقائق الشوفان الكاملة
- 100 غ من المكسرات المفرومة (مثل اللوز والجوز)
- 4 ملاعق كبيرة من عسل أزهار الصيف
- 3 ملاعق كبيرة من زيت محايد أو زيت جوز الهند
- رشة ملح واحدة
- اختياري: ملعقة صغيرة من القرفة، فواكه مجففة
طريقة التحضير
- سخّن الفرن مسبقًا على حرارة 160 درجة (حرارة علوية/سفلية) وافرش صينية الخبز بورق الخبز.
- اخلط رقائق الشوفان والمكسرات في وعاء.
- سخّن العسل والزيت والملح قليلاً حتى يصبح كل شيء سائلاً، ثم اخلطه مع رقائق الشوفان.
- وزّع الخليط على صينية الخبز واخبزه لمدة 20 إلى 25 دقيقة، مع التقليب مرة واحدة أثناء الخبز.
- اترك الخليط ليبرد تمامًا، فهذا ما يجعل الموزلي مقرمشًا. أضف الفواكه المجففة بعد ذلك فقط.
القيمة الغذائية لكل 100 غ (تقريبًا): 463 سعرة حرارية · دهون 25 غ · كربوهيدرات 48 غ · بروتين 11 غ
العسل المستخدم: شاهد عسل أزهار الصيف في المتجر ←