وصفة بالعسل
جزر مغطى بالعسل
طبق جانبي رائع: جزر صغير بطبقة لامعة من العسل والزبدة.
⏱ التحضير 10 دقائق · الطهي/الخبز 10 دقائق · الإجمالي 20 دقيقة · 4 حصص
المكونات
- 600 غ جزر
- ملعقتان كبيرتان من عسل الأكاسيا
- ملعقة كبيرة زبدة
- رشة ملح واحدة
- بقدونس طازج
طريقة التحضير
- يُقطّع الجزر إلى أعواد ويُطهى في القليل من الماء حتى يصبح طرياً بعض الشيء.
- يُصفّى الماء، ثم تُضاف الزبدة والعسل.
- يُقلّب على نار متوسطة حتى يصبح الجزر لامعاً ومغطى بالكامل.
- يُتبّل بالملح ويُرشّ بالبقدونس المفروم.
القيمة الغذائية لكل حصة (تقريباً): 102 سعرة حرارية · دهون 2 غ · كربوهيدرات 17 غ · بروتين 1 غ
العسل المستخدم: مشاهدة عسل الأكاسيا في المتجر →