Rezept mit Honig

Glasierte Honig-Möhren

Feine Beilage: junge Möhren in einer glänzenden Honig-Butter-Glasur.

⏱ 20 Min · 4 Portionen

Zutaten

• 600 g Möhren
• 2 EL Akazienhonig
• 1 EL Butter
• 1 Prise Salz
• frische Petersilie

Zubereitung

1. Die Möhren in Stifte schneiden und in wenig Wasser bissfest garen.
2. Das Wasser abgießen, Butter und Honig dazugeben.
3. Bei mittlerer Hitze schwenken, bis die Möhren glänzend glasiert sind.
4. Mit Salz abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreuen.

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