وصفة بالعسل
كعكة العسل الطرية
كعكة عسل عطرية وطرية تُخبز في قالب مستطيل – بدون أي سكر مكرر على الإطلاق.
⏱ التحضير 20 دقيقة · الطهي/الخَبز 40 دقيقة · الإجمالي 60 دقيقة · قالب خَبز واحد
المكونات
- 200 غ من عسل أزهار الصيف
- 100 غ زبدة طرية
- بيضتان
- 250 غ دقيق
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة صغيرة واحدة من توابل كعك الزنجبيل
- 100 مل حليب
طريقة التحضير
- سخّن الفرن مسبقًا على حرارة 175 درجة ودهن قالب الخَبز بالزبدة.
- أذب العسل والزبدة على نار هادئة ودعهما يبردان قليلًا، ثم أضف البيض واخلطه جيدًا.
- اخلط الدقيق وبيكنج باودر وتوابل كعك الزنجبيل والحليب حتى يتكوّن عجين ناعم.
- اسكب العجين في القالب واخبزه لمدة 40-45 دقيقة. تحقق من نضجه باستخدام عود الأسنان.
القيم الغذائية لكل 100 غ (تقريبًا): 315 سعرة حرارية · دهون 13 غ · كربوهيدرات 45 غ · بروتين 6 غ
العسل المستخدم: شاهد عسل أزهار الصيف في المتجر ←