وصفة بالعسل
فطور الشوفان بالكمثرى وعسل الأكاسيا
عسل الأكاسيا خفيف ويبقى سائلًا لفترة طويلة، لذلك يمكن رشّه بسهولة فوق طبق الشوفان الدافئ دون أن يطغى على نكهة الكمثرى الرقيقة.
⏱ وقت التحضير 10 دقائق · وقت الطهي/الخبز 8 دقائق · المجموع 18 دقيقة · حصتان
المكونات
- 80 غ من رقائق الشوفان الناعمة
- 350 مل حليب (أو حليب الشوفان)
- رشة ملح واحدة
- 2 حبة كمثرى ناضجة
- 2 ملعقة كبيرة من عسل الأكاسيا من SUMMSTOFF
- 30 غ بندق مفروم
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة التحضير
- ضع رقائق الشوفان مع الحليب ورشة من الملح في قدر.
- اطهها على نار متوسطة مع التحريك لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يتكون خليط كريمي.
- اغسل الكمثرى، انزع النواة، وقطّعها إلى شرائح رفيعة.
- حمّص البندق في مقلاة جافة لمدة 2-3 دقائق حتى تفوح رائحته.
- وزّع خليط الشوفان على وعاءين ورتّب عليه شرائح الكمثرى.
- رشّ المكسرات فوقه ورشّ القليل من القرفة.
- في النهاية، رشّ عسل الأكاسيا فوق الفطور الدافئ وقدّمه فورًا.
القيم الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 521 سعرة حرارية · دهون 19 جم · كربوهيدرات 70 جم · بروتين 14 جم
نصيحة: أضف العسل بعد الطهي حتى تحافظ على نكهته الرقيقة.
العسل المستخدم: مشاهدة عسل الأكاسيا في المتجر →