وصفة بالعسل
سلمون بالعسل والخردل من الفرن
سلمون طري بطبقة لامعة من العسل والخردل – جاهز من الفرن خلال 20 دقيقة تقريبًا.
⏱ التحضير 10 دقائق · وقت الطهي/الخبز 15 دقيقة · الإجمالي 25 دقيقة · حصتان
المكونات
- شريحتا سلمون
- ملعقتان كبيرتان من عسل الأكاسيا
- 1 ملعقة كبيرة خردل متوسط الحدة
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- رشة من عصير الليمون
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
- يُسخّن الفرن مسبقًا على حرارة 200 درجة.
- يُخلط العسل والخردل وصلصة الصويا وعصير الليمون.
- تُتبّل شرائح السلمون بالملح والفلفل، ثم تُدهن بطبقة الخليط.
- تُخبز لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح السلمون لامعًا ومطهوًا جيدًا.
القيمة الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 375 سعرة حرارية · دهون 20 غ · كربوهيدرات 18 غ · بروتين 31 غ
العسل المستخدم: مشاهدة عسل الأكاسيا في المتجر →