وصفة بالعسل
كواركْ بعسل اللفت والتفاح للإفطار
عسل اللفت قوامه كريمي ومذاقه خفيف، لذا يمتزج بسهولة مع الكواركْ دون أن يطغى عليه. مع التفاح المبشور يصبح وجبة إفطار سريعة مناسبة لصباحات أكتوبر الباردة.
⏱ التحضير 10 دقائق · حصتان
المكونات
- 250 غ كواركْ قليل الدسم
- 4 ملاعق كبيرة حليب
- 2 ملعقة كبيرة عسل اللفت
- تفاحة واحدة
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 30 غرام من رقائق الشوفان
- 20 جرام بندق
- رشة واحدة من القرفة
طريقة التحضير
- اخلط الكواركْ مع الحليب وعسل اللفت حتى يصبح القوام ناعماً.
- اغسل التفاحة، أزل البذور منها، ثم ابشرها بشراً خشناً.
- اخلط التفاح المبشور مع عصير الليمون حتى يحتفظ بلونه الفاتح.
- أضف التفاح المبشور إلى الكواركْ برفق.
- حمّص رقائق الشوفان والبندق المفروم خشناً في مقلاة بدون دهن لمدة 3 دقائق.
- وزّع الكواركْ في وعاءين، رُشّ عليه الرقائق والمكسرات المحمصة، ثم أضف رشة من القرفة.
القيمة الغذائية لكل حصة (تقريباً): 290 سعرة حرارية · دهون 9 غرام · كربوهيدرات 34 غرام · بروتين 21 غرام
نصيحة: يمكن استبدال الحليب بقليل من المياه المعدنية، فهذا يجعل قوام الكواركْ أخف.
العسل المستخدم: مشاهدة عسل اللفت في المتجر →