وصفة بالعسل
كواركْ بعسل أزهار الصيف مع التفاح والشوفان
عسل أزهار الصيف الكريمي ذو النكهة الزهرية يُحلّي الكواركْ بشكل طبيعي تماماً، ويتناسب مع تفاح الخريف. فطور سريع بلا حاجة للخبز.
⏱ التحضير 15 دقيقة · الطهي/الخبز 5 دقائق · الإجمالي 20 دقيقة · 2 حصة
المكونات
- 250 غ كواركْ قليل الدسم
- 4 ملاعق كبيرة حليب
- ملعقتان كبيرتان من عسل أزهار الصيف
- تفاحتان
- 40 جم رقائق شوفان
- 20 جم شرائح لوز
- رشة واحدة من القرفة
طريقة التحضير
- تُحمّص رقائق الشوفان وشرائح اللوز في مقلاة جافة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريباً حتى يصبح لونها ذهبياً.
- يُخلط الكواركْ مع الحليب وعسل أزهار الصيف حتى يصبح القوام كريمياً.
- تُبشر تفاحة واحدة بشراً خشناً وتُضاف إلى الكواركْ.
- تُنزع بذور التفاحة الثانية وتُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- يُوزَّع الكواركْ على وعاءين.
- تُوزّع مكعبات التفاح فوق الكواركْ، ويُرشّ فوقها الشوفان واللوز المحمّصان.
- تُختتم بقليل من القرفة وتُقدّم فوراً.
القيم الغذائية لكل حصة (تقريباً): 373 سعرة حرارية · دهون 8 جم · كربوهيدرات 53 جم · بروتين 23 جم
نصيحة: إذا كان الكواركْ كثيفاً جداً، أضف رشة من الحليب وحرّك حتى يصبح القوام كريمياً.
العسل المستخدم: شاهد عسل أزهار الصيف في المتجر ←