Guía · Variedades de FRUCHTSTOFF
Mermelada & confitura de grosella espinosa con miel
La mermelada de grosella espinosa de FRUCHTSTOFF contiene un 67 % de grosellas espinosas y un 10 % de miel. Tiene un sabor claro, con un toque ácido-fresco y agradablemente agrio.
Así sabe la grosella espinosa
La grosella espinosa es clara, de sabor ácido-fresco y agradablemente agria. Es una de las variedades con más carácter y se diferencia claramente de las cremas más suaves.
Con un 67 % de fruta se conserva la frescura de la baya, y el 10 % de miel aporta un toque de dulzor suave. El resultado es una mermelada para quienes disfrutan de un punto de acidez en el tarro.
Esto es lo que lleva el tarro
Según la página del producto, FRUCHTSTOFF de grosella espinosa contiene los siguientes ingredientes: grosellas espinosas 67 %, azúcar, 10 % de miel, zumo de limón recién exprimido y pectina de manzana como gelificante. La tabla de valores nutricionales indica 31,8 g de azúcar por cada 100 g, en los que también se incluyen la fructosa y el azúcar procedente de la miel. El tarro contiene 200 g, cuesta 3,99 € con el 7 % de IVA incluido y equivale a 19,95 € por kg. Está elaborado por SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. en Ibbenbüren-Laggenbeck.
Uso: ¿con qué combina la mermelada de grosella espinosa?
- Desayuno: sobre pan, panecillos o trenza dulce.
- Yogur y requesón: en requesón, yogur o crema de vainilla.
- Queso: con queso fresco, queso de cabra o queso curado de sabor intenso.
- Pasteles: como relleno para masa quebrada, tartas de merengue o tartaletas.
- Salsas y glaseados: como base para salsas con solomillo de cerdo y aves.
- Postres: con helado, tortitas, flan de sémola o panna cotta.
Buenas combinaciones
Con la grosella espinosa combinan bien la vainilla, la flor de saúco, el limón, las almendras y el requesón. En platos salados armonizan la pimienta, el tomillo y los quesos suaves.
Tres ideas con mermelada de grosella espinosa
- Salsa de pimienta: La salsa de grosella espinosa y pimienta para solomillo de cerdo apuesta por la acidez y el sabor intenso.
- Crema de requesón: mezclar requesón con vainilla y un poco de ralladura de limón, y añadir encima una capa de mermelada de grosella espinosa.
- Bocaditos de queso: untar queso fresco de cabra sobre galletas saladas y coronar con mermelada de grosella espinosa. Como alternativa son ideales Crostini de queso de cabra con miel.
¿Mermelada, confitura o crema de frutas para untar?
En la etiqueta figura la denominación «crema de grosella espinosa para untar». En el día a día muchos hablan de mermelada o confitura refiriéndose al mismo untable dulce de fruta. El guía sobre la diferencia explica los conceptos en detalle.
FRUCHTSTOFF crema de frutas para untar Grosella espinosa
200 g · grosellas espinosas 67 % · 10 % de miel
3,99 € con el 7 % de IVA incluido · 19,95 € por kg
Pedido y envío
FRUCHTSTOFF de grosella espinosa está disponible en la tienda SUMMSTOFF; además, la marca FRUCHTSTOFF también está a la venta en EDEKA y REWE. El envío dentro de Alemania se realiza con GLS y cuesta 6,99 €, con un plazo de entrega de 2 a 4 días laborables. Se puede pagar con tarjeta de crédito, PayPal o pago por adelantado. Quien quiera probar varias variedades, encontrará en la Caja de regalo FRUCHTSTOFF de 7 unidades siete variedades por 34,99 €.
Preguntas frecuentes sobre la mermelada de grosella espinosa
¿Cuánta grosella espinosa contiene el tarro?
La lista de ingredientes indica un 67 % de grosellas espinosas, azúcar, 10 % de miel, zumo de limón recién exprimido y pectina de manzana como gelificante. La tabla de valores nutricionales indica 31,8 g de azúcar por cada 100 g, en los que también se incluyen la fructosa y el azúcar procedente de la miel.
¿Con qué combina especialmente bien la mermelada de grosella espinosa?
Con queso, requesón, tortitas y, en versión salada, como salsa para solomillo de cerdo o aves. La acidez aporta frescura.
¿Es mermelada o confitura?
La etiqueta indica «crema de grosella espinosa para untar». En el día a día muchos dicen mermelada o confitura. El Guías aclara los términos.
¿Cuánto cuesta FRUCHTSTOFF de grosella espinosa?
El tarro de 200 g cuesta 3,99 € con el 7 % de IVA incluido (19,95 € por kg). La entrega dentro de Alemania tarda de 2 a 4 días laborables.