Receta con miel

Jugoso pan de jengibre con miel

Un pan de jengibre especiado y jugoso con intensa miel de bosque, perfecto no solo en Navidad.

⏱ Preparación 20 min · Tiempo de cocción/horneado 40 min · Total 60 min · 1 bandeja

Ingredientes

• 250 g de miel de bosque
• 100 g de mantequilla
• 2 huevos
• 300 g de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 2 cucharaditas de especias para pan de jengibre
• 50 g de nueces picadas

Preparación

1. Precalienta el horno a 175 grados.
2. Derrite la miel y la mantequilla, deja enfriar un poco e incorpora los huevos.
3. Añade la harina, la levadura en polvo, las especias para pan de jengibre y las nueces, y mezcla bien.
4. Extiende la masa sobre una bandeja y hornea durante 25-30 minutos.

Valores nutricionales por 100 g (aprox.): 370 kcal · Grasas 16 g · Hidratos de carbono 52 g · Proteínas 7 g

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