Receta con miel
Pan integral con miel de bosque, queso crema y nueces
La miel de bosque, intensa y aromática, crea un bonito contraste con el suave queso crema sobre el sabroso pan integral. Un desayuno contundente para una fría mañana de noviembre.
⏱ Preparación 10 min · 2 raciones
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan integral
- 100 g de queso crema
- 2 cucharadas de miel de bosque
- 40 g de nueces
- 1 manzana pequeña
- un poco de canela molida
Preparación
- Picar las nueces en trozos gruesos y tostarlas en una sartén sin aceite durante 2-3 minutos, hasta que desprendan aroma. Dejar enfriar.
- Lavar la manzana, retirar el corazón y cortarla en láminas finas.
- Untar el queso crema de manera uniforme sobre las rebanadas de pan.
- Repartir las láminas de manzana por encima.
- Espolvorear con las nueces picadas.
- Rociar cada rebanada con miel de bosque.
- Espolvorear con una pizca de canela y servir de inmediato.
Valores nutricionales por ración (aprox.): 390 kcal · Grasas 20 g · Hidratos de carbono 38 g · Proteínas 12 g
Consejo: En invierno, unas finas rodajas de pera también combinan muy bien en lugar de manzana.
Miel utilizada: Ver miel de bosque en la tienda →