Le miel de fleurs d'été est le miel des beaux jours : plus rond, plus floral et un peu plus plein que le précoce miel de fleurs de printemps. Ici se rencontrent prairies, herbes, bordures de champs, jardins et floraisons tardives. Le miel n'en est que plus riche en nuances, doux, floral et équilibré.
Le Schleswig-Holstein réunit champs ouverts, vent, prairies et bordures fleuries entre mer du Nord et mer Baltique. Les miels y paraissent souvent clairs, purs et agréablement directs.
Ce miel de fleurs d'été du Schleswig-Holstein se marie avec le pain et les petits pains, mais aussi très bien avec le fromage blanc (quark), le muesli ou les crêpes. Pour tous ceux qui veulent retrouver sur leur table du petit-déjeuner un vrai goût de miel, et pas seulement de la douceur, c'est le choix idéal. Suffisamment simple pour le quotidien, il offre pourtant assez de profondeur florale pour ne jamais paraître banal.
Contenu : 225 g, prix au kg = 17,73 €
