Rezept mit Honig

Honig-Senf-Hähnchen aus dem Ofen

Knusprige Hähnchenschenkel mit einer Glasur aus Honig und Senf – einfach und saftig aus dem Ofen.

⏱ Zubereitung 15 Min · Koch-/Backzeit 30 Min · Gesamt 45 Min · 4 Portionen

Zutaten

• 4 Hähnchenschenkel
• 3 EL Akazienhonig
• 2 EL mittelscharfer Senf
• 1 EL Öl
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Honig, Senf, Öl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren.
3. Die Hähnchenschenkel rundherum mit der Glasur einstreichen.
4. 35–40 Minuten goldbraun backen und zwischendurch ein- bis zweimal mit dem Bratensaft bestreichen.

Nährwerte pro Portion (ca.): 396 kcal · Fett 25 g · Kohlenhydrate 13 g · Eiweiß 29 g

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