وصفة باستخدام FRUCHTSTOFF

طبق جبن مع صلصة الكشمش

صلصة من FRUCHTSTOFF الكشمش الأحمر مع الخردل والزعتر تُحوّل طبق جبن بسيط إلى طبق لافت للأنظار. المربى بنسبة 67% فواكه و10% عسل يضيف حموضة الفاكهة والحلاوة إلى أنواع الجبن ذات النكهة القوية.

⏱ وقت التحضير 15 دقيقة · الإجمالي 15 دقيقة · 4 حصص

المكونات

صلصة الكشمش

• 4 ملاعق كبيرة من مربى FRUCHTSTOFF الكشمش الأحمر
• 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
• 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي فاتح أو خل تفاح
• غصن زعتر واحد، أزل الأوراق
• فلفل أسود مطحون طازج

طبق الجبن

• 200 جم جبن كاممبير
• 150 جم جبن غودا ناضج
• 150 غ جبن ماعز طازج
• 200 جم عنب
• 50 غ من حبات الجوز
• رغيف باغيت أو خبز كناكبروت

طريقة التحضير

1. اخلط FRUCHTSTOFF الكشمش الأحمر مع الخردل والخل في وعاء صغير حتى يصبح الخليط ناعمًا.
2. أضف أوراق الزعتر وقليلاً من الفلفل، واخلط جيدًا، ثم اضبط الطعم.
3. أخرج الجبن من الثلاجة قبل التقديم بحوالي 30 دقيقة.
4. قطّع الكاممبير إلى أرباع، وقسّم الغودا إلى شرائح أو قطع، وشكّل جبن الماعز الطازج على هيئة كرات أو لفافة.
5. رتّب الجبن والعنب والجوز والخبز على لوح تقديم.
6. ضع الصلصة في منتصف اللوح وقدّمها مع ملعقة صغيرة.

نصيحة: لتحضير نسخة دافئة، اخبز الكاممبير في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 إلى 15 دقيقة، ثم صبّ الصلصة فوقه.

مربى الفواكه المستخدم: شاهد مربى FRUCHTSTOFF الكشمش الأحمر في المتجر ←

← جميع الوصفات بالمربى · جميع الوصفات · مربى فواكه للدهن في المتجر