Rezept mit FRUCHTSTOFF

Heißer Pflaumen-Gewürzdrink mit Zimt

FRUCHTSTOFF Pflaume gibt dem warmen Drink eine fruchtige Tiefe und passt mit seiner Süße gut zu Zimt und Nelke. Ein wärmendes, alkoholfreies Getränk für den November.

⏱ Zubereitung 10 Min · Koch-/Backzeit 5 Min · Gesamt 15 Min · 2 Portionen

Zutaten

• 4 EL FRUCHTSTOFF Pflaume
• 500 ml Apfelsaft
• 200 ml Wasser
• 1 Zimtstange
• 2 Nelken
• 2 Scheiben unbehandelte Orange
• 1 Sternanis

Zubereitung

1. Apfelsaft und Wasser in einen Topf geben.
2. Zimtstange, Nelken, Sternanis und Orangenscheiben zugeben.
3. FRUCHTSTOFF Pflaume einrühren und alles langsam erhitzen, nicht kochen lassen.
4. Bei milder Hitze etwa 5 Minuten ziehen lassen, damit sich die Gewürze entfalten.
5. Die Gewürze und Orangenscheiben entfernen oder durch ein Sieb gießen.
6. In zwei hitzebeständige Gläser oder Tassen füllen und warm servieren.

Nährwerte pro Portion (ca.): 150 kcal · Fett 0 g · Kohlenhydrate 36 g · Eiweiß 1 g

Tipp: Für etwas mehr Fruchtstücke das Getränk nicht absieben, sondern direkt genießen und dabei umrühren.

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