Diese Frühjahrsblüte aus Niedersachsen schmeckt nach den ersten warmen Tagen im Jahr: hell, fein und mild, aber nicht langweilig. Besonders schön ist die leichte fruchtsäuerliche Note, die häufig aus der Obstblüte kommt. Sie nimmt der Süße die Schwere und macht den Honig frischer, lebendiger und angenehmer.
Niedersachsen steht für weite Landschaft, Rapsfelder, Wiesen, Obstblüten und Gartenblüten. Das gibt den Honigen eine klare, unkomplizierte Art mit genug regionaler Eigenständigkeit.
Auf einem frischen Brötchen wirkt dieser Honig leicht und sauber. Im Naturjoghurt oder Quark bringt er eine feine Süße mit einem kleinen Frischekick. Auch im Tee passt er gut, wenn der Honig den Geschmack begleiten und nicht überdecken soll. Das ist ein Frühjahrsblütenhonig für alle, die helle, feine Honige mögen – mit regionalem Charakter und einer natürlichen Obstblüten-Frische.
Inhalt: 225g, Preis pro kg = 17,73 Euro
