Ratgeber · FRUCHTSTOFF Sorten

Erdbeere Marmelade & Konfitüre mit Honig

Erdbeermarmelade von FRUCHTSTOFF besteht zu 67 % aus Erdbeeren und enthält 10 % Honig. Das 200-g-Glas kostet 3,99 € und ist die vertraute Sorte für Brot, Joghurt und Pfannkuchen.

So schmeckt Erdbeere

Erdbeere gilt für viele als der Inbegriff der Marmelade: fruchtig, rund und sofort vertraut. Die rote Fruchtigkeit der Beere steht im Vordergrund, begleitet von einer feinen, frischen Säure.

Bei FRUCHTSTOFF geben 10 % Honig dem Aufstrich eine weiche, warme Süße und machen den Geschmack runder. So entsteht eine Sorte, die am Frühstückstisch für Kinder wie für Erwachsene eine gute Wahl ist.

Das steckt im Glas

Laut Produktseite enthält FRUCHTSTOFF Erdbeere folgende Zutaten: Erdbeeren 67 %, Zucker, 10 % Honig, frischer Zitronensaft und Apfelpektin als Geliermittel. Die Nährwerttabelle nennt 30,4 g Zucker je 100 g, darin sind auch der Fruchtzucker und der Zucker aus dem Honig enthalten. Das Glas fasst 200 g, kostet 3,99 € inklusive 7 % MwSt. und entspricht 19,95 € je kg. Hergestellt wird es von der SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. in Ibbenbüren-Laggenbeck.

Verwendung: Wozu passt Erdbeere-Marmelade?

Frühstück: auf frischem Brot, Brötchen oder Toast mit Butter.
Joghurt und Quark: als fruchtiger Klecks in Naturjoghurt, Quark oder Skyr.
Käse: zu mildem Frischkäse oder Ziegenfrischkäse auf Knäckebrot.
Kuchen: als Füllung für Hefezopf, Biskuitrolle oder Mürbeteigtörtchen.
Glasur: kurz erwärmt, dünn auf Obstkuchen oder Tortenböden gestrichen.
Desserts: unter Vanillepudding, auf Milchreis oder in Quarkcreme.

Gut kombiniert

Gut kombinieren lässt sich Erdbeere mit Vanille, Zitrone, Minze, Mandeln und Haferflocken. Auch Schokolade und Frischkäse bilden mit der Beere eine klassische Verbindung.

Drei Ideen mit Erdbeermarmelade

Schichtdessert: Erdbeermarmelade, Quark und Haferkrokant ergeben ein Dessert im Glas. Die Zubereitung steht im Rezept Erdbeer-Schichtdessert mit Quark und Haferkrokant.
Blechkuchen: Für Gäste passt der Erdbeer-Mandel-Blechkuchen mit FRUCHTSTOFF Erdbeere.
Pfannkuchen: Frisch gebackene Pfannkuchen mit einem Löffel Erdbeermarmelade füllen, aufrollen und mit Puderzucker bestäuben. Den Teig liefert das Rezept für Honig-Pancakes.

Marmelade, Konfitüre oder Fruchtaufstrich?

Auf dem Etikett steht die Verkehrsbezeichnung „Fruchtaufstrich Erdbeere“. Im Alltag sprechen viele von Marmelade oder Konfitüre und meinen denselben süßen Brotaufstrich aus Frucht. Der Ratgeber zum Unterschied erklärt die Begriffe im Detail.

FRUCHTSTOFF Fruchtaufstrich Erdbeere

200 g · Erdbeeren 67 % · 10 % Honig
3,99 € inkl. 7 % MwSt. · 19,95 € je kg

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Bestellen und Versand

FRUCHTSTOFF Erdbeere gibt es im SUMMSTOFF-Shop; die Marke FRUCHTSTOFF ist außerdem bei EDEKA und REWE gelistet. Der Versand innerhalb Deutschlands erfolgt mit GLS und kostet 6,99 €, die Lieferung dauert 2 bis 4 Werktage. Bezahlen lässt sich per Kreditkarte, PayPal oder Vorkasse. Wer mehrere Sorten probieren möchte, findet in der FRUCHTSTOFF 7er-Geschenkbox sieben Sorten für 34,99 €.

Häufige Fragen zu Erdbeere-Marmelade

Wie viel Frucht steckt in der FRUCHTSTOFF Erdbeermarmelade?

Laut Zutatenliste sind es 67 % Erdbeeren. Dazu kommen Zucker, 10 % Honig, frischer Zitronensaft und Apfelpektin als Geliermittel. Die Nährwerttabelle nennt 30,4 g Zucker je 100 g, darin sind auch der Fruchtzucker und der Zucker aus dem Honig enthalten.

Wozu passt Erdbeermarmelade außer aufs Brot?

Sie passt in Joghurt und Quark, auf Pfannkuchen und Milchreis, als Füllung in Kuchen und als dünne Glasur auf Obstböden.

Ist das Marmelade oder Konfitüre?

Auf dem Etikett steht die Verkehrsbezeichnung „Fruchtaufstrich Erdbeere“. Im Alltag sprechen viele von Erdbeermarmelade oder Erdbeerkonfitüre. Der Ratgeber zum Unterschied erklärt die Begriffe.

Was kostet das Glas und wie schnell kommt es an?

Das Glas mit 200 g kostet 3,99 € inklusive 7 % MwSt. (19,95 € je kg). Der Versand innerhalb Deutschlands kostet 6,99 € und dauert 2 bis 4 Werktage.