Ratgeber · FRUCHTSTOFF Sorten

Waldfrucht Marmelade & Konfitüre mit Honig

Waldfruchtmarmelade von FRUCHTSTOFF besteht zu 67 % aus Waldfrüchten: Erdbeeren, Himbeeren, Wildheidelbeeren und Brombeeren zu gleichen Teilen. Dazu kommen 10 % Honig.

So schmeckt Waldfrucht

Waldfrucht bündelt mehrere Beerenrichtungen zu einem vollen, runden Geschmack. Die Mischung ist ausgewogener als einzelne säuerliche Sorten, weil sich helle und dunkle Beeren ergänzen.

Die Rezeptur nutzt Erdbeeren, Himbeeren, Wildheidelbeeren und Brombeeren zu gleichen Teilen. Zusammen mit 10 % Honig entsteht ein beeriges Aroma, das Kinder und Erwachsene am Frühstückstisch anspricht.

Das steckt im Glas

Laut Produktseite enthält FRUCHTSTOFF Waldfrucht folgende Zutaten: Waldfrüchte 67 % (Erdbeeren, Himbeeren, Wildheidelbeeren, Brombeeren zu gleichen Teilen), Zucker, 10 % Honig, frischer Zitronensaft und Apfelpektin als Geliermittel. Die Nährwerttabelle nennt 31,5 g Zucker je 100 g, darin sind auch der Fruchtzucker und der Zucker aus dem Honig enthalten. Das Glas fasst 200 g, kostet 3,99 € inklusive 7 % MwSt. und entspricht 19,95 € je kg. Hergestellt wird es von der SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. in Ibbenbüren-Laggenbeck.

Verwendung: Wozu passt Waldfrucht-Marmelade?

Frühstück: auf Brot, Brötchen oder Zopf.
Joghurt und Müsli: in Naturjoghurt, Quark oder Müsli.
Käse: zu Frischkäse oder Camembert.
Kuchen: als Füllung für Biskuitrolle, Hefezopf oder Muffins.
Glasur: warm auf Obstkuchen oder Waffeln gegeben.
Desserts: zu Pfannkuchen, Eis, Schichtdesserts oder Milchreis.

Gut kombiniert

Die Beerenmischung verträgt sich mit Vanille, Haferflocken, Quark, Mandeln und Schokolade. Auch Zimt und Zitrone passen gut dazu.

Drei Ideen mit Waldfruchtmarmelade

Schichtdessert: Das Waldfrucht-Schichtdessert mit Quark und Haferkrokant lässt sich gut vorbereiten.
Overnight Oats: Haferflocken über Nacht quellen lassen und morgens mit Waldfruchtmarmelade verrühren. Das Rezept Overnight Oats mit Honig und Beeren liefert Mengen.
Pfannkuchen: Pfannkuchen mit Waldfruchtmarmelade bestreichen, aufrollen und warm servieren.

Marmelade, Konfitüre oder Fruchtaufstrich?

Auf dem Etikett steht die Verkehrsbezeichnung „Fruchtaufstrich Waldfrucht“. Im Alltag sprechen viele von Marmelade oder Konfitüre und meinen denselben süßen Brotaufstrich aus Frucht. Der Ratgeber zum Unterschied erklärt die Begriffe im Detail.

FRUCHTSTOFF Fruchtaufstrich Waldfrucht

200 g · Waldfrüchte 67 % · 10 % Honig
3,99 € inkl. 7 % MwSt. · 19,95 € je kg

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Bestellen und Versand

FRUCHTSTOFF Waldfrucht gibt es im SUMMSTOFF-Shop; die Marke FRUCHTSTOFF ist außerdem bei EDEKA und REWE gelistet. Der Versand innerhalb Deutschlands erfolgt mit GLS und kostet 6,99 €, die Lieferung dauert 2 bis 4 Werktage. Bezahlen lässt sich per Kreditkarte, PayPal oder Vorkasse. Wer mehrere Sorten probieren möchte, findet in der FRUCHTSTOFF 7er-Geschenkbox sieben Sorten für 34,99 €.

Häufige Fragen zu Waldfrucht-Marmelade

Welche Früchte stecken in der Waldfruchtmarmelade?

Laut Zutatenliste Erdbeeren, Himbeeren, Wildheidelbeeren und Brombeeren zu gleichen Teilen, zusammen 67 %. Dazu Zucker, 10 % Honig, frischer Zitronensaft und Apfelpektin.

Wozu passt die Sorte?

Sie passt zu Brot, Joghurt, Pfannkuchen, Waffeln und Müsli. Die Mischung aus Beeren ist eine Alternative, wenn eine einzelne Sorte zu spitz wirkt.

Ist das Marmelade oder Konfitüre?

Das Etikett nennt „Fruchtaufstrich Waldfrucht“. Viele sagen im Alltag Marmelade oder Konfitüre. Der Ratgeber erläutert die Unterschiede.

Was kostet FRUCHTSTOFF Waldfrucht?

Das Glas mit 200 g kostet 3,99 € inklusive 7 % MwSt. (19,95 € je kg). Die Nährwerttabelle nennt 31,5 g Zucker je 100 g, darin sind auch der Fruchtzucker und der Zucker aus dem Honig enthalten.