Guide · Variétés FRUCHTSTOFF
Confiture de mûres & marmelade au miel
La confiture de mûre de FRUCHTSTOFF est composée à 67 % de mûres et contient 10 % de miel. Elle offre un goût sombre, fruité et un peu plus sauvage que les variétés classiques du petit-déjeuner.
Le goût de la mûre
La mûre est sombre, fruitée et un peu plus sauvage que de nombreuses variétés classiques du petit-déjeuner. Elle apporte un mélange de fruit, de profondeur et une légère acidité.
Avec 67 % de fruit, le goût intense de la baie est mis à l’honneur. La part de miel de 10 % vient l’adoucir et confère à la pâte à tartiner une douceur moelleuse. Cette variété séduira celles et ceux qui apprécient les baies sombres.
Ce que contient le pot
Selon la fiche produit, FRUCHTSTOFF Mûre contient les ingrédients suivants : mûres 67 %, sucre, 10 % de miel, jus de citron frais et pectine de pomme comme gélifiant. Le tableau des valeurs nutritionnelles indique 31,2 g de sucre pour 100 g, incluant le fructose naturel et le sucre provenant du miel. Le pot contient 200 g, coûte 3,99 € TTC (TVA de 7 % incluse) et équivaut à 19,95 € le kg. Il est fabriqué par la SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. à Ibbenbüren-Laggenbeck.
Utilisation : avec quoi marier la confiture de mûre ?
- Petit-déjeuner : sur du pain, des petits pains complets ou du pain grillé.
- Yaourt et fromage blanc : dans un yaourt nature, du fromage blanc (quark) ou un porridge d’avoine.
- Fromage : avec du camembert, du brie ou du chèvre.
- Gâteaux : en garniture pour un gâteau aux amandes, des tartes ou des biscuits.
- Nappage : étalée chaude sur un cake ou un gâteau aux amandes.
- Desserts : avec des gaufres, des crêpes, de la glace ou un gâteau de semoule.
Bien assorti
La mûre s’accorde avec les amandes, la vanille, le citron, les flocons d’avoine et le fromage frais. Pour des plats salés, elle se marie bien avec le thym, le fromage et les noix.
Trois idées avec de la confiture de mûre
- Gâteau aux amandes : Le Gâteau mûre-amande au FRUCHTSTOFF Mûre se prépare rapidement.
- Camembert gratiné : Faites chauffer le camembert au four et ajoutez-y une cuillerée de confiture de mûre. Pour varier les plaisirs, essayez le camembert rôti au miel .
- Gaufres : Tartinez des gaufres fraîches de fromage blanc (quark) et nappez-les de confiture de mûre.
Marmelade, confiture ou pâte à tartiner aux fruits ?
L’étiquette indique la dénomination « pâte à tartiner aux fruits Mûre ». Dans le langage courant, on parle souvent de confiture ou de marmelade pour désigner cette même pâte sucrée à base de fruits. Le guide sur la différence explique ces notions en détail.
FRUCHTSTOFF Pâte à tartiner aux fruits Mûre
200 g · Mûres 67 % · 10 % de miel
3,99 € TVA 7 % incluse · 19,95 € le kg
Commande et expédition
La pâte à tartiner aux fruits FRUCHTSTOFF Mûre est disponible sur la boutique SUMMSTOFF ; la marque FRUCHTSTOFF est également référencée chez EDEKA et REWE. L’expédition en Allemagne s’effectue avec GLS et coûte 6,99 €, la livraison prend 2 à 4 jours ouvrés. Le règlement se fait par carte bancaire, PayPal ou virement anticipé. Pour celles et ceux qui souhaitent découvrir plusieurs variétés, la Coffret cadeau FRUCHTSTOFF - 7 pots propose sept variétés pour 34,99 €.
Questions fréquentes sur la confiture de mûres
Quelle quantité de mûres contient le pot ?
La liste des ingrédients indique 67 % de mûres, du sucre, 10 % de miel, du jus de citron frais et de la pectine de pomme comme gélifiant. Le tableau nutritionnel mentionne 31,2 g de sucre pour 100 g, ce qui inclut aussi le fructose du fruit et le sucre du miel.
Avec quoi la confiture de mûres se marie-t-elle particulièrement bien ?
Avec du fromage, des gaufres, des crêpes, du fromage blanc (quark) et dans les gâteaux marbrés aux amandes. Cette baie foncée s’accorde parfaitement avec les produits laitiers doux.
Comment conserver le pot ?
Selon l’étiquette : au frais et au sec, puis au réfrigérateur après ouverture.
Quel est le prix de FRUCHTSTOFF Mûre ?
Un pot de 200 g coûte 3,99 €, TVA 7 % incluse (19,95 € le kg). La livraison en Allemagne prend 2 à 4 jours ouvrés.