Guide · Variétés FRUCHTSTOFF
Confiture de fruits des bois & marmelade au miel
La confiture de fruits des bois de FRUCHTSTOFF est composée à 67 % de fruits des bois : fraises, framboises, myrtilles sauvages et mûres à parts égales. S'y ajoutent 10 % de miel.
Le goût des fruits des bois
Les fruits des bois réunissent plusieurs notes de baies pour un goût plein et rond. Le mélange est plus équilibré que des variétés acidulées isolées, car les baies claires et foncées se complètent harmonieusement.
La recette utilise des fraises, des framboises, des myrtilles sauvages et des mûres à parts égales. Associé à 10 % de miel, cela donne un arôme fruité qui séduit petits et grands au petit-déjeuner.
Ce que contient le pot
Selon la fiche produit, FRUCHTSTOFF Fruits des bois contient les ingrédients suivants : fruits des bois 67 % (fraises, framboises, myrtilles sauvages, mûres à parts égales), sucre, 10 % de miel, jus de citron frais et pectine de pomme comme gélifiant. Le tableau nutritionnel indique 31,5 g de sucre pour 100 g, incluant le fructose naturel des fruits et le sucre du miel. Le pot contient 200 g, coûte 3,99 € TTC (TVA 7 % incluse) et correspond à 19,95 € le kg. Il est fabriqué par la SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. à Ibbenbüren-Laggenbeck.
Utilisation : avec quoi associer la confiture de fruits des bois ?
- Petit-déjeuner : sur du pain, des petits pains ou de la brioche tressée.
- Yaourt et muesli : dans un yaourt nature, du fromage blanc (quark) ou du muesli.
- Fromage : avec du fromage frais ou du camembert.
- Gâteaux : en garniture pour un biscuit roulé, une brioche tressée ou des muffins.
- Glaçage : chaud, sur un gâteau aux fruits ou des gaufres.
- Desserts : avec des crêpes, de la glace, des desserts en couches ou du riz au lait.
Bien assorti
Le mélange de baies se marie bien avec la vanille, les flocons d'avoine, le fromage blanc (quark), les amandes et le chocolat. La cannelle et le citron s'y accordent également très bien.
Trois idées avec la confiture de fruits des bois
- Dessert en couches : Le Dessert en couches aux fruits des bois, fromage blanc et croustillant d'avoine se prépare facilement à l'avance.
- Overnight Oats : laissez gonfler les flocons d'avoine toute la nuit et mélangez-les le matin avec la confiture de fruits des bois. La recette Overnight oats au miel et aux fruits rouges indique les quantités.
- Crêpes : étalez de la confiture de fruits des bois sur les crêpes, roulez-les et servez-les chaudes.
Marmelade, confiture ou pâte à tartiner aux fruits ?
Sur l'étiquette figure la dénomination « Pâte à tartiner aux fruits des bois ». Dans le langage courant, beaucoup parlent de confiture, et désignent ainsi la même pâte à tartiner sucrée à base de fruits. Le guide sur la différence explique ces notions en détail.
FRUCHTSTOFF Pâte à tartiner aux fruits Fruits des bois
200 g · Fruits des bois 67 % · 10 % de miel
3,99 € TTC (TVA 7 % incluse) · 19,95 € le kg
Commande et expédition
FRUCHTSTOFF Fruits des bois est disponible dans la boutique SUMMSTOFF ; la marque FRUCHTSTOFF est également référencée chez EDEKA et REWE. L'expédition au sein de l'Allemagne s'effectue avec GLS et coûte 6,99 €, la livraison prend de 2 à 4 jours ouvrés. Le paiement est possible par carte bancaire, PayPal ou virement anticipé. Pour celles et ceux qui souhaitent découvrir plusieurs variétés, la Coffret cadeau FRUCHTSTOFF - 7 pots propose sept variétés pour 34,99 €.
Questions fréquentes sur la confiture de fruits des bois
Quels fruits composent la confiture de fruits des bois ?
Selon la liste des ingrédients : fraises, framboises, myrtilles sauvages et mûres à parts égales, soit 67 % au total. S’y ajoutent du sucre, 10 % de miel, du jus de citron frais et de la pectine de pomme.
Avec quoi se marie cette variété ?
Elle accompagne le pain, le yaourt, les crêpes, les gaufres et le muesli. Ce mélange de baies est une bonne alternative lorsqu’une seule variété semble trop acidulée.
S'agit-il de marmelade ou de confiture ?
L’étiquette indique « pâte à tartiner aux fruits rouges des bois ». Beaucoup disent simplement confiture au quotidien. Le Guides explique les différences.
Quel est le prix de FRUCHTSTOFF fruits rouges des bois ?
Le pot de 200 g coûte 3,99 € TTC (TVA 7 %), soit 19,95 € le kg. Le tableau nutritionnel indique 31,5 g de sucres pour 100 g, incluant le fructose naturel et le sucre issu du miel.