Guide · Variétés FRUCHTSTOFF
Confiture & marmelade de prune au miel
La confiture de prune de FRUCHTSTOFF contient 67 % de prunes et 10 % de miel. Elle a un goût chaleureux, rond et généreux, et se marie avec le pain, le fromage, la pâtisserie et les sauces.
Le goût de la prune
La prune évoque une note chaleureuse et ronde. Elle a un goût plus riche que de nombreuses variétés de fruits clairs et apporte une légère profondeur qui rappelle l’automne.
Avec 67 % de fruit, la prune s’exprime pleinement, tandis que les 10 % de miel apportent une douceur moelleuse. La confiture de prune s’accorde bien avec des épices comme la cannelle et le clou de girofle.
Ce que contient le pot
Selon la fiche produit, FRUCHTSTOFF Prune contient les ingrédients suivants : prunes 67 %, sucre, 10 % de miel, jus de citron frais et pectine de pomme comme gélifiant. Le tableau des valeurs nutritionnelles indique 34,5 g de sucre pour 100 g, ce qui inclut également le fructose et le sucre issu du miel. Le pot contient 200 g, coûte 3,99 € TTC (TVA 7 % incluse) et correspond à 19,95 € le kg. Il est fabriqué par la SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. à Ibbenbüren-Laggenbeck.
Utilisation : avec quoi marier la confiture de prune ?
- Petit-déjeuner : sur du pain, des petits pains ou du pain aux raisins.
- Yaourt et fromage blanc (quark) : dans du yaourt, du fromage blanc (quark) ou du porridge.
- Fromage : avec du camembert, du fromage de chèvre ou du fromage à pâte dure.
- Pâtisserie : en garniture pour brioches, biscuits ou parts de gâteau.
- Sauces et glaçage : comme base pour des sauces au vin rouge et aux épices.
- Desserts : avec de la panna cotta, des crêpes, du riz au lait ou de la glace.
Bien assorti
La prune se marie bien avec la cannelle, le clou de girofle, l'anis étoilé, les noix et le vin rouge. Les fromages doux et la crème vanillée complètent aussi parfaitement ce fruit chaleureux.
Trois idées avec la confiture de prune
- Sauce au vin rouge : La sauce prune-vin rouge avec FRUCHTSTOFF Prune accompagne à merveille le gibier et les rôtis.
- Boisson épicée : La boisson chaude à la prune et à la cannelle réchauffe les soirées fraîches.
- Panna cotta : Servez une cuillère de confiture de prune avec votre panna cotta. La recette panna cotta au miel et compotée de prunes vous donne la base idéale.
Marmelade, confiture ou pâte à tartiner aux fruits ?
Sur l'étiquette figure la dénomination légale « pâte à tartiner aux fruits Prune ». Au quotidien, beaucoup parlent de confiture ou de marmelade pour désigner cette même pâte sucrée à base de fruits. Le guide sur la différence explique ces notions en détail.
FRUCHTSTOFF Pâte à tartiner aux fruits Prune
200 g · prunes 67 % · 10 % de miel
3,99 € TTC (TVA 7 % incluse) · 19,95 € le kg
Commande et expédition
FRUCHTSTOFF Prune est disponible dans la boutique SUMMSTOFF ; la marque FRUCHTSTOFF est également référencée chez EDEKA et REWE. L'expédition en Allemagne s'effectue avec GLS et coûte 6,99 €, la livraison prend 2 à 4 jours ouvrés. Le paiement est possible par carte bancaire, PayPal ou virement anticipé. Pour celles et ceux qui souhaitent découvrir plusieurs variétés, le Coffret cadeau FRUCHTSTOFF - 7 pots propose sept variétés pour 34,99 €.
Questions fréquentes sur la confiture de prune
Quelle quantité de prune contient le pot ?
La liste des ingrédients indique 67 % de prunes, du sucre, 10 % de miel, du jus de citron frais et de la pectine de pomme comme gélifiant. Le tableau des valeurs nutritionnelles indique 34,5 g de sucre pour 100 g, ce qui inclut également le fructose et le sucre issu du miel.
La confiture de prune se marie-t-elle avec des plats salés ?
Oui, en base d'une sauce pour le gibier et les rôtis ou en accompagnement de fromage, elle apporte une profondeur fruitée.
S'agit-il de marmelade ou de confiture ?
L'étiquette indique « pâte à tartiner aux fruits Prune ». Beaucoup parlent au quotidien de confiture ou de marmelade de prune. Les termes y sont expliqués.
Combien coûte FRUCHTSTOFF Prune ?
Le pot de 200 g coûte 3,99 € TTC (TVA 7 % incluse) (19,95 € le kg). La livraison en Allemagne prend 2 à 4 jours ouvrés.