Rezept mit Honig
Honig-Pancakes
Fluffige Pancakes mit einem Hauch Honig – das süße Wochenend-Frühstück.
⏱ Zubereitung 10 Min · Koch-/Backzeit 10 Min · Gesamt 20 Min · 8 Stück
Zutaten
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 2 EL Sommerblütenhonig
- Butter zum Braten
Zubereitung
- Mehl, Backpulver und Salz mischen.
- Eier, Milch und Honig verquirlen und unter die trockenen Zutaten rühren.
- Etwas Butter in der Pfanne erhitzen und kleine Portionen goldgelb backen.
- Mit etwas extra Honig servieren.
Nährwerte pro 100 g (ca.): 201 kcal · Fett 6 g · Kohlenhydrate 30 g · Eiweiß 7 g
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Aus der SUMMSTOFF-Imkerei
Die SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. ist ein Zusammenschluss von Berufsimkern. Wir bieten Honig aus Deutschland an, die Herkunft steht auf jedem Glas. Hinter jedem Glas stehen echte Imker.
Passend zu diesem Rezept: SUMMSTOFF Sommerblüte aus Niedersachsen