وصفة بالعسل
لفائف الجبن والجوز بعسل زهر الزيزفون
يضفي عسل زهر الزيزفون الطازج ذو النكهة النعناعية الخفيفة لمسة مميزة على حشوة الجبن الطازج الشهية، وينسجم بشكل رائع مع الجوز والثوم المعمر. وجبة خفيفة وسريعة التحضير لأي وقت من اليوم أو للمساء.
⏱ التحضير 20 دقيقة · 4 حصص
المكونات
- 200 غ جبن كريمي طازج
- 50 غ جبن صلب مبشور (مثل جبن الجبال)
- 40 غ جوز مفروم ناعمًا
- ملعقة كبيرة من عسل زهر الزيزفون
- حزمة من الثوم المعمر
- ملح وفلفل أسود
- 4 أرغفة تورتيلا كبيرة من القمح الكامل
طريقة التحضير
- حمّص الجوز قليلًا في مقلاة جافة ثم اتركه يبرد.
- اخلط الجبن الطازج مع الجبن الصلب المبشور وعسل زهر الزيزفون حتى يصبح القوام ناعمًا.
- قطّع الثوم المعمر إلى حلقات رفيعة وأضفه مع الجوز إلى الخليط. تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- وزّع الخليط بالتساوي على التورتيلا، مع ترك حافة فارغة حول الأطراف.
- لُفّ التورتيلا بإحكام وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- قطّع اللفائف بسكين حاد إلى شرائح بعرض حوالي 2 سم.
- رتّبها على طبق وقدّمها.
القيمة الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 350 سعرة حرارية · دهون 22 غ · كربوهيدرات 24 غ · بروتين 13 غ
نصيحة: يمكن تحضير اللفائف مسبقًا – إذا لُفّت جيدًا ووُضعت في الثلاجة، يبقى الخليط طازجًا حتى اليوم التالي.
العسل المستخدم: مشاهدة عسل زهر الزيزفون في المتجر →
← جميع الوصفات · إلى دليل العسل
من مناحل SUMMSTOFF
تعاونية SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. هي اتحاد لمربّي نحل محترفين. نقدّم لك عسلاً من ألمانيا، ومصدر كل برطمان مذكور عليه بوضوح. وراء كل برطمان يقف مربّو نحل حقيقيون.
يناسب هذه الوصفة: عسل زهر الزيزفون من SUMMSTOFF من برلين