وصفة بالعسل

وعاء فطور بعسل أزهار الصيف مع الكمثرى والمكسرات

يمنح عسل أزهار الصيف الكريمي والعطري طبق الكواركْ مع رقائق الشوفان والكمثرى نكهة خفيفة ولطيفة، ويُحضَّر بسرعة.

⏱ التحضير 10 دقائق · حصتان

المكونات

• 250 غ كواركْ (جبن أبيض طازج)
• 100 غ زبادي طبيعي
• 2 ملعقة كبيرة من عسل أزهار الصيف
• 40 جرام رقائق شوفان ناعمة
• كمثرى ناضجة واحدة
• 30 غ بندق
• ملعقة صغيرة من القرفة
• 2 ملعقة كبيرة حليب

طريقة التحضير

1. اخلط الكواركْ والزبادي مع الحليب حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
2. أضف عسل أزهار الصيف وحرّكه، وتبّله بالقرفة حسب الرغبة.
3. يُفرم البندق خشناً ويُحمَّص لفترة قصيرة في مقلاة جافة.
4. أزل بذور الكمثرى وقطّعها إلى شرائح صغيرة.
5. وزّع كريمة الكواركْ على طبقين.
6. ضع فوقها رقائق الشوفان وشرائح الكمثرى والبندق المحمّص.
7. يمكن رشّ القليل من عسل أزهار الصيف الإضافي حسب الرغبة وتناولها فوراً.

القيمة الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 350 سعرة حرارية · دهون 15 جم · كربوهيدرات 36 جم · بروتين 19 جم

نصيحة: حمّص كمية أكبر من رقائق الشوفان والمكسرات واحتفظ بها، وبذلك تُحضّر الوعاء في الصباح بشكل أسرع.

العسل المستخدم: شاهد عسل أزهار الصيف في المتجر ←

← جميع الوصفات · إلى دليل العسل