Guida · Varietà FRUCHTSTOFF
Marmellata & confettura di amarene con miele
La marmellata di amarena di FRUCHTSTOFF è composta per il 67% da amarene e contiene il 10% di miele. Frutta succosa e acidità decisa la rendono la varietà ideale per dolci, dessert e budino di riso.
Il gusto dell’amarena
L’amarena porta un tocco di carattere nel vasetto: frutta succosa, acidità decisa e una nota di ciliegia più scura. L’aroma risulta più intenso rispetto alle varietà delicate, pur restando fruttato.
Con il 67% di frutta, l’acidità della ciliegia si esprime pienamente, mentre il 10% di miele la bilancia con una dolcezza morbida. Chi ama la torta di ciliegie riconoscerà subito questo sapore.
Cosa c’è nel vasetto
Secondo la scheda prodotto, FRUCHTSTOFF Amarena contiene i seguenti ingredienti: amarene 67%, zucchero, 10% di miele, succo di limone fresco e pectina di mela come gelificante. La tabella dei valori nutrizionali indica 32,8 g di zuccheri per 100 g, che comprendono anche il fruttosio e gli zuccheri provenienti dal miele. Il vasetto contiene 200 g, costa 3,99 € IVA 7% inclusa e corrisponde a 19,95 € al kg. Viene prodotto dalla SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. a Ibbenbüren-Laggenbeck.
Impieghi: con cosa si abbina la marmellata di amarena?
- Colazione: su panini, treccia di pan brioche o toast.
- Yogurt e quark: nello yogurt, nel quark o nella semola di semolino.
- Formaggio: con formaggio fresco o formaggio a pasta dura delicato.
- Dolci: come ripieno per bomboloni, torte o torte al cioccolato.
- Glassa: mescolata calda su torte al cioccolato o cheesecake.
- Dessert: con budino di riso, pancake, gelato alla vaniglia o budino.
Abbinamenti perfetti
La ciliegia si abbina bene a cioccolato, mandorle, cannella, vaniglia e marzapane. Anche il quark delicato e la panna bilanciano l’acidità.
Tre idee con la marmellata di amarena
- Torta al cioccolato in teglia: ciliegia e cioccolato si abbinano perfettamente: Torta al cioccolato e amarena in teglia con FRUCHTSTOFF.
- Tortini a cuore morbido: Il Tortini al cioccolato e amarena a cuore fondente è un dessert per occasioni speciali.
- Budino di riso: Coronare il budino di riso caldo con un cucchiaio di marmellata di amarena. Il riso si può preparare seguendo la ricetta per Riso al latte con miele cuocere.
Marmellata, confettura o crema spalmabile alla frutta?
Sull’etichetta è riportata la denominazione di vendita „Crema spalmabile alla frutta Amarena“. Nel linguaggio comune molti parlano di marmellata o confettura, intendendo la stessa crema spalmabile dolce a base di frutta. Il guida sulla differenza spiega i termini nel dettaglio.
FRUCHTSTOFF crema spalmabile alla frutta amarena
200 g · Amarene 67 % · 10 % miele
3,99 € IVA 7 % inclusa · 19,95 € al kg
Ordini e spedizione
FRUCHTSTOFF Amarena è disponibile nello shop SUMMSTOFF; il marchio FRUCHTSTOFF è inoltre presente da EDEKA e REWE. La spedizione in Germania avviene tramite GLS e costa 6,99 €, la consegna richiede da 2 a 4 giorni lavorativi. È possibile pagare con carta di credito, PayPal o bonifico anticipato. Chi desidera provare più varietà troverà nella FRUCHTSTOFF Confezione regalo da 7 sette varietà a 34,99 €.
Domande frequenti sulla marmellata di amarena
Quanta ciliegia c’è nel vasetto?
L’elenco degli ingredienti riporta 67 % di amarene, zucchero, 10 % di miele, succo di limone fresco e pectina di mela come gelificante. La tabella dei valori nutrizionali indica 32,8 g di zuccheri ogni 100 g, in cui sono compresi anche il fruttosio e lo zucchero del miele.
La marmellata si presta per i dolci?
Sì, come ripieno o come glassa su torte al cioccolato e al formaggio. L’acidità della ciliegia si abbina bene al cioccolato.
È marmellata o confettura?
L’etichetta riporta „Crema spalmabile alla frutta Amarena“. Nel linguaggio comune molti parlano di marmellata di ciliegie o confettura di ciliegie. I termini sono spiegati nella guida sulla differenza.
Quanto costa FRUCHTSTOFF Amarena?
Il vasetto da 200 g costa 3,99 € IVA 7 % inclusa (19,95 € al kg). La consegna in Germania richiede da 2 a 4 giorni lavorativi.