Ricetta con FRUCHTSTOFF
Torta al cioccolato e amarena con FRUCHTSTOFF Amarena
Il FRUCHTSTOFF Amarena regala una fruttata nota acidula all’impasto morbido al cioccolato, sposandosi perfettamente con il cioccolato fondente. Una torta da teglia semplice, perfetta per tutti.
⏱ Preparazione 25 min · Cottura 30 min · Totale 55 min · 16 porzioni
Ingredienti
- 1 vasetto di FRUCHTSTOFF Amarena (200 g)
- 250 g di farina
- 3 cucchiai di cacao in polvere
- 200 g burro morbido
- 180 g di zucchero
- 4 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 g di cioccolato fondente
- 1 pizzico di sale
- 100 ml di latte
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C e foderare una teglia profonda con carta forno.
- Montare il burro con lo zucchero e il sale fino a renderlo spumoso. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando.
- Mescolare la farina, il cacao e il lievito e incorporarli al composto di burro alternandoli con il latte.
- Tritare grossolanamente il cioccolato e incorporarlo delicatamente. Stendere l’impasto in modo uniforme sulla teglia.
- Distribuire il FRUCHTSTOFF Amarena a cucchiaiate sulla superficie dell’impasto e mescolarlo leggermente con una forchetta.
- Cuocere in forno per circa 30 minuti, finché l’impasto risulta ben cotto (fare la prova stecchino).
- Lasciare raffreddare sulla teglia e tagliare a pezzi.
Valori nutrizionali per porzione (circa): 260 kcal · Grassi 15 g · Carboidrati 27 g · Proteine 4 g
Consiglio: Spolverare con un po' di zucchero a velo prima di servire. La torta resta morbida per diversi giorni.
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Dall’apicoltura SUMMSTOFF
La SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. è un’unione di apicoltori professionisti. Oltre al miele proveniente dalla Germania, la crema spalmabile alla frutta FRUCHTSTOFF fa parte del nostro assortimento. Dietro la cooperativa ci sono apicoltori veri.
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