Guida · Varietà FRUCHTSTOFF
Marmellata & confettura di lampone con miele
La marmellata di lampone di FRUCHTSTOFF è composta per il 67% da lamponi e contiene il 10% di miele. Ha un sapore profumato con una delicata nota acidula e si abbina bene a yogurt, waffel e torta al formaggio fresco.
Il gusto del lampone
Il lampone vive di profumo e di una delicata acidità. La marmellata ha un sapore fresco, intensamente fruttato e leggermente frizzante, con un aroma che molti riconoscono subito.
Il 10% di miele smorza l’acidità e dona alla crema una dolcezza morbida. Con il 67% di frutta, il carattere del lampone resta ben riconoscibile anche quando la marmellata viene cotta al forno o riscaldata.
Cosa c’è nel vasetto
Secondo la scheda prodotto, FRUCHTSTOFF Lampone contiene i seguenti ingredienti: lamponi 67%, zucchero, 10% di miele, succo di limone fresco e pectina di mela come gelificante. La tabella dei valori nutrizionali indica 30,8 g di zuccheri per 100 g, che comprendono anche il fruttosio e gli zuccheri provenienti dal miele. Il vasetto contiene 200 g, costa 3,99 € IVA 7% inclusa e corrisponde a 19,95 € al kg. Viene prodotto dalla SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. a Ibbenbüren-Laggenbeck.
Impieghi: con cosa si abbina la marmellata di lamponi?
- Colazione: su panini, croissant o pane integrale.
- Yogurt e quark: mescolata nello yogurt naturale, nel quark o nel latticello.
- Formaggio: con formaggio fresco, brie o camembert.
- Dolci: come ripieno per cheesecake, torta Linzer o biscotti.
- Glassa: mescolata calda come copertura per torte di frutta.
- Dessert: con gelato, waffel, panna cotta o mousse al cioccolato.
Abbinamenti perfetti
Si abbinano bene cioccolato, vaniglia, menta, mandorle e limone. Anche il formaggio fresco e il latticello si sposano bene con l’acidità del lampone.
Tre idee con la marmellata di lamponi
- Mousse al cioccolato: lampone e cioccolato fondente si completano a meraviglia. La ricetta Mousse al cioccolato e lamponi con FRUCHTSTOFF Lampone mostra come prepararla.
- Drink al latticello: Rinfrescante nel bicchiere: il Bevanda al lampone e latticello con menta.
- Waffel: Spalmare i waffel caldi con formaggio fresco e aggiungere un cucchiaio di marmellata di lamponi.
Marmellata, confettura o crema spalmabile alla frutta?
Sull’etichetta è riportata la denominazione legale di vendita "crema spalmabile alla frutta di lampone". Nel linguaggio comune molti parlano di marmellata o confettura, intendendo lo stesso spalmabile dolce a base di frutta. Il guida sulla differenza spiega i termini nel dettaglio.
FRUCHTSTOFF crema spalmabile alla frutta lampone
200 g · Lamponi 67% · 10% miele
3,99 € IVA 7% inclusa · 19,95 € al kg
Ordini e spedizione
FRUCHTSTOFF Lampone è disponibile nello shop SUMMSTOFF; il marchio FRUCHTSTOFF è inoltre presente da EDEKA e REWE. La spedizione all’interno della Germania avviene tramite GLS e costa 6,99 €, la consegna richiede da 2 a 4 giorni lavorativi. Si può pagare con carta di credito, PayPal o bonifico anticipato. Chi desidera provare più varietà, trova nella FRUCHTSTOFF Confezione regalo da 7 sette varietà a 34,99 €.
Domande frequenti sulla marmellata di lamponi
Quanto lampone contiene il vasetto?
La lista degli ingredienti indica il 67% di lamponi, zucchero, 10% di miele, succo di limone fresco e pectina di mela come gelificante. La tabella dei valori nutrizionali indica 30,8 g di zuccheri per 100 g, che comprendono anche il fruttosio e gli zuccheri provenienti dal miele.
La marmellata di lamponi è adatta per la pasticceria?
Si presta come ripieno per cheesecake, biscotti e torte. Per i dolci con una lunga cottura, è altrettanto adatta come farcitura da aggiungere dopo la cottura.
Come si conserva la marmellata?
Secondo l’etichetta, conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Quanto costa FRUCHTSTOFF Lampone?
Un vasetto da 200 g costa 3,99 € IVA 7% inclusa, pari a 19,95 € al kg. La consegna all’interno della Germania richiede da 2 a 4 giorni lavorativi.