Rezept mit Honig
Rapshonig-Frischkäse-Dip mit Apfel
Der cremige, milde Rapshonig lässt sich leicht unter den Frischkäse rühren und ergibt einen schnellen Dip für knackige Apfelspalten.
⏱ 10 Min · 4 Portionen
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Rapshonig
- 3 EL Naturjoghurt
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Salz
- 2 knackige Äpfel
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL gehackte Walnüsse
Zubereitung
- Frischkäse mit Joghurt glatt rühren.
- Rapshonig, Zimt und eine Prise Salz unterrühren.
- Den Dip in eine Schale füllen.
- Äpfel in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
- Walnüsse kurz in einer trockenen Pfanne rösten und über den Dip streuen.
- Dip mit den Apfelspalten servieren.
Tipp: Statt Apfel schmecken auch Birnenspalten oder Vollkorn-Grissini zum Dip.
Verwendeter Honig: Rapshonig im Shop ansehen →