Diese Frühjahrsblüte aus dem Schwabenland schmeckt nach den ersten warmen Tagen im Jahr: hell, fein und mild, aber nicht langweilig. Besonders schön ist die leichte fruchtsäuerliche Note, die häufig aus der Obstblüte kommt. Sie nimmt der Süße die Schwere und macht den Honig frischer, lebendiger und angenehmer.
Das Schwabenland bringt Streuobst, Wiesen, Felder und sanfte Landschaften zusammen. Die Honige wirken oft fein, sauber und angenehm regional.
Auf einem frischen Brötchen wirkt dieser Honig leicht und sauber. Im Naturjoghurt oder Quark bringt er eine feine Süße mit einem kleinen Frischekick. Auch im Tee passt er gut, wenn der Honig den Geschmack begleiten und nicht überdecken soll. Das ist ein Frühjahrsblütenhonig für alle, die helle, feine Honige mögen – mit regionalem Charakter und einer natürlichen Obstblüten-Frische.
Inhalt: 225g, Preis pro kg = 17,73 Euro