Ricetta con il miele
Cracker al formaggio fresco e miele di acacia con noci
Il miele di acacia è delicato e fluido, perfetto da far colare sul formaggio fresco senza coprirne gli aromi delicati. Ricetta con ingredienti e preparazione.
⏱ Preparazione 10 min · 2 porzioni
Ingredienti
- 8 cracker integrali
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 2 cucchiai di miele di acacia
- 6 gherigli di noce
- 1 pera
- un po' di pepe macinato al momento
Preparazione
- Mescolare il formaggio fresco fino a renderlo liscio e spalmarlo sui cracker.
- Tritare grossolanamente i gherigli di noce.
- Lavare la pera, tagliarla in quarti, eliminare il torsolo e tagliarla a fette sottili.
- Disporre uno spicchio di pera su ciascun cracker.
- Distribuire sopra le noci tritate.
- Irrorare con il miele di acacia e completare con un po' di pepe.
Valori nutrizionali per porzione (circa): 406 kcal · Grassi 25 g · Carboidrati 39 g · Proteine 8 g
Consiglio: Versare il miele solo poco prima di servire, altrimenti i cracker si ammorbidiscono.
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Dall’apicoltura SUMMSTOFF
La SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. è un’unione di apicoltori professionisti. Offriamo miele proveniente dalla Germania: l’origine è indicata su ogni vasetto. Dietro ogni vasetto ci sono apicoltori veri.
Perfetto per questa ricetta: SUMMSTOFF Miele di acacia dal Brandeburgo