Ricetta con il miele
Salmone al forno con miele e senape
Salmone succoso con una glassa di miele e senape – pronto dal forno in poco più di 20 minuti.
⏱ Preparazione 10 min · Cottura 15 min · Totale 25 min · 2 porzioni
Ingredienti
- 2 filetti di salmone
- 2 cucchiai di miele di acacia
- 1 cucchiaio di senape semipiccante
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- 1 goccia di succo di limone
- Sale e pepe
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200 gradi.
- Mescolare miele, senape, salsa di soia e succo di limone.
- Salare e pepare i filetti di salmone e spennellarli con la glassa.
- Cuocere per 12–15 minuti, finché il salmone è cotto e lucido.
Valori nutrizionali per porzione (circa): 375 kcal · Grassi 20 g · Carboidrati 18 g · Proteine 31 g
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Dall’apicoltura SUMMSTOFF
La SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. è un’unione di apicoltori professionisti. Offriamo miele proveniente dalla Germania: l’origine è indicata su ogni vasetto. Dietro ogni vasetto ci sono apicoltori veri.
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