Ricetta con il miele
Carote glassate al miele
Un contorno delicato: carote novelle in una lucida glassa di miele e burro.
⏱ Preparazione 10 min · Cottura 10 min · Totale 20 min · 4 porzioni
Ingredienti
- 600 g di carote
- 2 cucchiai di miele di acacia
- 1 cucchiaio di burro
- 1 pizzico di sale
- prezzemolo fresco
Preparazione
- Tagliare le carote a bastoncini e cuocerle al dente in poca acqua.
- Scolare l’acqua, aggiungere il burro e il miele.
- Saltare a fuoco medio finché le carote non sono glassate e lucide.
- Insaporire con sale e cospargere con il prezzemolo tritato.
Valori nutrizionali per porzione (circa): 102 kcal · Grassi 2 g · Carboidrati 17 g · Proteine 1 g
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Dall’apicoltura SUMMSTOFF
La SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. è un’unione di apicoltori professionisti. Offriamo miele proveniente dalla Germania: l’origine è indicata su ogni vasetto. Dietro ogni vasetto ci sono apicoltori veri.
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