Ricetta con il miele

Colazione con fiocchi d’avena e pera al miele di acacia

Il miele di acacia è delicato e resta liquido a lungo, perciò si presta perfettamente a essere versato a filo sul caldo porridge di fiocchi d’avena, senza…

⏱ Preparazione 10 min · Tempo di cottura 8 min · Totale 18 min · 2 porzioni

Ingredienti

• 80 g di fiocchi d’avena delicati
• 350 ml di latte (o latte d’avena)
• 1 pizzico di sale
• 2 pere mature
• 2 cucchiai di miele di acacia SUMMSTOFF
• 30 g di nocciole tritate
• 1/2 cucchiaino di cannella

Preparazione

1. Mettere i fiocchi d’avena con il latte e un pizzico di sale in una pentola.
2. Far sobbollire a fuoco medio mescolando per circa 5 minuti, fino a ottenere un porridge cremoso.
3. Lavare le pere, togliere il torsolo e tagliarle a fettine sottili.
4. Tostare le nocciole in una padella asciutta per 2-3 minuti, finché sprigionano il loro aroma.
5. Distribuire il porridge in due ciotole e disporre sopra le fettine di pera.
6. Cospargere con le noci e spolverare di cannella.
7. Per finire, versare a filo il miele di acacia sulla colazione ancora calda e servire subito.

Valori nutrizionali per porzione (circa): 521 kcal · Grassi 19 g · Carboidrati 70 g · Proteine 14 g

Consiglio: aggiungere il miele solo dopo la cottura, così si conserva il suo aroma delicato.

Miele utilizzato: Scopri il miele di acacia nello shop →

← Tutte le ricette · Alla guida del miele