Ricetta con il miele

Tisana speziata al miele di bosco con arancia e chiodi di garofano

Il miele di bosco, intenso e speziato, si abbina bene alle spezie autunnali e conferisce al tè una dolcezza scura e rotonda.

⏱ Preparazione 10 min · Tempo di cottura 5 min · Totale 15 min · 2 porzioni

Ingredienti

• 500 ml di acqua
• 2 cucchiai di miele di bosco
• 1 arancia non trattata
• 2 chiodi di garofano
• 1 stecca di cannella
• 1 fetta di zenzero fresco
• 1 bustina di tè nero

Preparazione

1. Versare l’acqua con i chiodi di garofano, la stecca di cannella e la fetta di zenzero in una pentola e portare a ebollizione.
2. Ridurre la fiamma e lasciar sobbollire dolcemente l’acqua speziata per 5 minuti.
3. Togliere la pentola dal fuoco e lasciare in infusione la bustina di tè per 3 minuti, poi rimuoverla.
4. Tagliare due fette dall’arancia, spremere il resto.
5. Aggiungere il succo d’arancia al tè e togliere le spezie.
6. Distribuire il tè in due tazze e mescolare un cucchiaio di miele di bosco in ciascuna.
7. Guarnire con una fetta d’arancia e servire caldo.

Valori nutrizionali per porzione (circa): 70 kcal · Grassi 0 g · Carboidrati 17 g · Proteine 1 g

Consiglio: Mescolare il miele solo quando il tè non bolle più, così il suo aroma si conserva al meglio.

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